A fehérje zsírt éget
Egy sovány darab szárnyas, vagy hal elfogyasztásakor szervezetünknek energiát kell felhasználni, hogy
ezek a táplálékfehérjék a test saját fehérjéivé alakuljanak át.
Honnan meríti az energiát?
A zsírraktárakból.
Egy gramm táplálékfehérjének 4 kcal energiája van.
Ennek 25 %-át : 1 kcal-t kell testünknek befektetni.
Ehhez a zsírraktárakat csapolja meg.
Hogyan látszik meg ez a zsírégető tulajdonság a mérlegen is?
Csak arra kell ügyelnünk, hogy a sovány fehérjeforrásokat együk.
- Soványabb húsokat,
- szárnyasokat,
- hüvelyeseket,
- sovány tejtermékeket.
