Szuper-táplálék: a káposzta.
Minden káposztaféle tartalmaz némi fehérjét, kevés szénhidrátot és szinte alig hordoz kalóriát.
- A-vitamin tartalma védi a bőrt,
- B-vitamin tartalma “kipárnázza” az idegeket,
- szuper adat C-vitamin tartalma pedig karcsúsít,
- ebben segít a magnézium,
- a kalcium,
- a vas, és
- a jód.
- Magas káliumtartalma méregtelenít,
- mustárolaj tartalma antibiotikumként hat,
- véd a rák ellen és
- csökkenti a koleszterinszintet.
Számtalan káposztaféléből válogathatunk, ha egészségesen akarunk táplálkozni.
Váltogasd a fehér, savanyú, vörös és kelkáposztát, a kínai kelt, a zöld-káposztát és a karalábét.
