{"version":"1.0","provider_name":"karcsusitunk","provider_url":"https:\/\/karcsusit.cafeblog.hu","author_name":"karcsusitunk","author_url":"https:\/\/karcsusit.cafeblog.hu\/author\/karcsusitunk\/","title":"A sz\u00e9nhidr\u00e1t hizlal?","html":"![\"boldogs\u00e1g\"](\"https:\/\/karcsusit.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/boldogs\u00e1g-300x225.jpg\")
<\/a>Nem,-.... \u00a0nem mindegyik.\r\n\r\nM\u00edg a cukor ev\u00e9sre k\u00e9nyszer\u00edt, addig a h\u00e1ntolatlan gabonakeny\u00e9r lef\u00e9kezi az \u00e9hs\u00e9get.A meger\u0151ltet\u00e9s n\u00e9lk\u00fcli karcs\u00fas\u00e1g t\u00e9nyleg csak azon m\u00falik, hogy mely \u00e9lelmiszereket v\u00e1lasztjuk, \u00e9s hogyan kombin\u00e1ljuk <\/a>\u0151ket.\r\n\r\nEnnek a kombin\u00e1ci\u00f3nak \u00a0megfelel\u0151en landol zs\u00edr form\u00e1j\u00e1ban a cs\u00edp\u0151nk\u00f6n, vagy v\u00e1lik energi\u00e1v\u00e1 \u00a0sejtjeinkben.\r\n\r\nMi az ami j\u00f3 nek\u00fcnk?<\/strong>\r\n\r\nA sz\u00e9nhidr\u00e1tok hizlalnak - \u00a0legal\u00e1bbis a rosszak. De nem minden sz\u00e9nhidr\u00e1t rossz, ha helyesen t\u00e1pl\u00e1lkozunk, akkor szervezet\u00fcnknek energi\u00e1t is fel kell haszn\u00e1lnia, hogy ezeket lebontsa \u00e9s hasznos\u00edtsa.\r\n\r\nL\u00e9teznek karcs\u00fas\u00edt\u00f3 \u00e9s hizlal\u00f3 sz\u00e9nhidr\u00e1tok.\r\n\r\nMinden a M\u00c9RETT\u0150L F\u00dcGG !<\/strong><\/em>\r\n\r\nAhhoz, hogy a sz\u00e9nhidr\u00e1tok hasznos\u00edthat\u00f3 form\u00e1ba alakuljanak \u00e1t, a szervezetnek energi\u00e1t kell befektetnie. Min\u00e9l nagyobb a sz\u00e9nhidr\u00e1t molekula, ann\u00e1l jobb. T\u00e9nyleg a m\u00e9rett\u0151l f\u00fcgg.\r\n\r\n\t- Az egyszer\u0171 sz\u00e9nhidr\u00e1tok egyetlen cukor \u00e9p\u00edt\u0151elemb\u0151l \u00e1llnak: mint a gl\u00fck\u00f3z a m\u00e9zben, vagy a frukt\u00f3z a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kben.<\/li>\r\n\t
- m\u00e1s sz\u00e9nhidr\u00e1tok k\u00e9t alkot\u00f3elemb\u0151l \u00e1llnak: ilyen a szahar\u00f3z, mint a kockacukor, vagy a lakt\u00f3z a tejben.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n[caption id=\"attachment_803\" align=\"alignleft\" width=\"300\"]
![\"A](\"https:\/\/karcsusit.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/zoldseg_gyumolcs-300x225.jpg\")
<\/a> A \"j\u00f3\" cukrok a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kben, z\u00f6lds\u00e9gekben \u00e9s h\u00e1ntolatlan magvakban b\u00fajk\u00e1lnak.[\/caption]\r\n\r\nJ\u00f3 \u00e9s rossz sz\u00e9nhidr\u00e1tok <\/strong>\r\n\r\nA csokol\u00e1d\u00e9<\/a>, a korp\u00e1s keny\u00e9r<\/a>, a s\u00e1rgar\u00e9pa<\/a>, vagy az eper<\/a> is tartalmaznak sz\u00e9nhidr\u00e1tot. A szervezet ebb\u0151l nyeri a gl\u00fck\u00f3zt - azt a cukormolekul\u00e1t, mellyel k\u00e9s\u0151bb dolgozni tud. Att\u00f3l f\u00fcgg\u0151en, hogy milyen gyorsan \u00e9s milyen magasra tudj\u00e1k a k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le sz\u00e9nhidr\u00e1tok felemelni \u00a0a v\u00e9rcukorszintet: hizlalnak, vagy karcs\u00fas\u00edtanak, a zs\u00edrrakt\u00e1roz\u00e1st vagy a zs\u00edr\u00e9get\u00e9st korb\u00e1csolj\u00e1k fel.\r\n\r\nA komplex sz\u00e9nhidr\u00e1tok sok hasonl\u00f3 \u00e9p\u00edt\u0151elemb\u0151l rak\u00f3dnak \u00f6ssze, melyeket el\u0151sz\u00f6r sz\u00e9t kell v\u00e1lasztania a szervezetnek.\r\n\r\nIlyen meger\u0151ltet\u0151- a feldolgoz\u00e1s\u00e1hoz energi\u00e1t felhaszn\u00e1l\u00f3 sz\u00e9nhidr\u00e1tok vannak: \u00a0a gabonaf\u00e9l\u00e9kben, a burgony\u00e1ban, a h\u00fcvelyesekben.\r\n\r\nA magas rosttartalom miatt a sz\u00e9nhidr\u00e1t fokozatosan sz\u00edv\u00f3dik fel, egyenletes szinten tartva a v\u00e9rcukrot. Ez\u00e9rt nem t\u00f6r r\u00e1nk farkas\u00e9hs\u00e9g, sem ellen\u00e1llhatatlan \u00e9dess\u00e9g k\u00edv\u00e1n\u00e1s. T\u00f6rekedj\u00fcnk arra, hogy t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kunk 50-60 sz\u00e1zal\u00e9k\u00e1t \u00f6sszetett sz\u00e9nhidr\u00e1tok \u2013 z\u00f6lds\u00e9g, gy\u00fcm\u00f6lcs, rizs, k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le gabonak\u00e1s\u00e1k, teljes \u0151rl\u00e9s\u0171 keny\u00e9r \u00a0\u2013 alkoss\u00e1k!\r\n\r\n ","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/karcsusit.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/cukor-cukor-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}
![\"boldogs\u00e1g\"](\"https:\/\/karcsusit.cafeblog.hu\/files\/2014\/05\/boldogs\u00e1g.jpg\")
<\/a>Nem,-.... \u00a0nem mindegyik.\r\n\r\nM\u00edg a cukor ev\u00e9sre k\u00e9nyszer\u00edt, addig a h\u00e1ntolatlan gabonakeny\u00e9r lef\u00e9kezi az \u00e9hs\u00e9get.A meger\u0151ltet\u00e9s n\u00e9lk\u00fcli karcs\u00fas\u00e1g t\u00e9nyleg csak azon m\u00falik, hogy mely \u00e9lelmiszereket v\u00e1lasztjuk, \u00e9s hogyan kombin\u00e1ljuk <\/a>\u0151ket.\r\n\r\nEnnek a kombin\u00e1ci\u00f3nak \u00a0megfelel\u0151en landol zs\u00edr form\u00e1j\u00e1ban a cs\u00edp\u0151nk\u00f6n, vagy v\u00e1lik energi\u00e1v\u00e1 \u00a0sejtjeinkben.\r\n\r\nMi az ami j\u00f3 nek\u00fcnk?<\/strong>\r\n\r\nA sz\u00e9nhidr\u00e1tok hizlalnak - \u00a0legal\u00e1bbis a rosszak. De nem minden sz\u00e9nhidr\u00e1t rossz, ha helyesen t\u00e1pl\u00e1lkozunk, akkor szervezet\u00fcnknek energi\u00e1t is fel kell haszn\u00e1lnia, hogy ezeket lebontsa \u00e9s hasznos\u00edtsa.\r\n\r\nL\u00e9teznek karcs\u00fas\u00edt\u00f3 \u00e9s hizlal\u00f3 sz\u00e9nhidr\u00e1tok.\r\n\r\nMinden a M\u00c9RETT\u0150L F\u00dcGG !<\/strong><\/em>\r\n\r\nAhhoz, hogy a sz\u00e9nhidr\u00e1tok hasznos\u00edthat\u00f3 form\u00e1ba alakuljanak \u00e1t, a szervezetnek energi\u00e1t kell befektetnie. Min\u00e9l nagyobb a sz\u00e9nhidr\u00e1t molekula, ann\u00e1l jobb. T\u00e9nyleg a m\u00e9rett\u0151l f\u00fcgg.\r\n