Keserű anyagok A keserű anyagok emésztést serkentő hatása már évszázadok óta ismert, elvégre ezek a hasznos anyagok fellelhetők a gyomorkeserűkben és gyógynövénylikőrökben is. A keserű anyagokat olyan zöldségek tartalmazzák, mint például az articsóka, vagy a cikória, de fellelhetők néhány gyógynövényben, mint pol a pitypang, fehérüröm, az ezerjófű, sőt néhány aperitifben , a Campari-ben vagy az… Tovább »

A fehérje zsírt éget Egy sovány darab szárnyas, vagy hal elfogyasztásakor szervezetünknek energiát kell felhasználni, hogy ezek a táplálékfehérjék a test saját fehérjéivé alakuljanak át. Honnan meríti az energiát? A zsírraktárakból. Egy gramm táplálékfehérjének 4 kcal energiája van. Ennek 25 %-át  : 1 kcal-t kell testünknek befektetni. Ehhez a zsírraktárakat csapolja meg. Hogyan látszik meg… Tovább »

Tízparancsolat a karcsú alakért 1. Minden zsírt  Olívaolajjal, napraforgó-olajjal és repceolajjal helyettesítsünk. Csökkentsük a vaj, tejszín és margarin mennyiségét. A napi szükséglet: 1 kávéskanál olaj. Ne féljünk a zsíros haltól:  értékes omega-3 zsírsavakat tartalmaz. 2. Együnk sok hüvelyest, zöldséget, friss gyümölcsöt, hántolatlan gabonaterméket (rizst, tésztákat, kenyeret, müzlit) , burgonyát és salátákat,- mindezek alig vagy semmi… Tovább »